Het grote verschil zit in het gebruiksgemak na het openen. Een standaard stazak moet na openen vaak worden afgesloten met een clip of wordt overgegoten. Een hersluitbare stazak heeft een geïntegreerde gripsluiting (zipper), waardoor de consument de verpakking keer op keer luchtdicht kan afsluiten. Dit behoudt de versheid en voorkomt verspilling.